No te quiebres la cabeza a la hora de prepararte la cena. Si hoy estás con ganas de ensalada, nos anima a preparar una rica ensalada de pera acompañada de frutos secos y de queso azul. Plato perfecto para una cena rápida y económica.

Ensalada de pera y queso azul. Ingredientes 

80 g de lechuga. Precio aproximado 0,60 €/ud

1 pera. Precio aproximado 0,20 €, 80 g de queso azul. Precio aproximado 0,80 €, 1 puñado de nueces. Precio aproximado 2,50 € /200 g, 5 dátiles. Precio aproximado 0,56 €, Aceite de oliva, Sal

Elaboración

1. Trocea las nueces y los dátiles.
2. Echa un poco de aceite en una sartén y cuando se caliente saltea los frutos secos que acabas de trocear. Una vez estén dorados, retíralos del fuego y reservar.
3. Lava y corta la lechuga y colócala en una ensaladera.
4. Añade la pera cortada y el queso azul cortado en trozos pequeños.
5. Termina añadiendo los frutos secos que tienes reservados.